Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
1/2 paket yaşmaya
2 çorba kaşığı şeker
2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Yapılışı
* Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir.
* Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.
* Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk.dinlendirilir.
* İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.
* Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede pişirilir.
Afiyet Olsun !... =)
Ana Sayfa 
Arama 
Kayıt Ol 
Giriş yap 
Konu: Pastane poğaçası nasıl yapılır? 
Perş. Tem. 01, 2010 3:17 pm